剛才途經《Mochi Sweets》時看到廚櫃裡的Mochi色彩繽紛而又圓圓可愛的樣子，忍不住又買了盒回家品嚐。
其實我很喜歡它們軟滑柔韌的糯米皮，其次才是餡料。
Mochi不但是日本的傳統甜點小吃，更是慶典和應節的必備食品。它的外層是糯米冰皮，包裹著各款不同風味的餡料，餡料有Red Bean、Green Tea、Chocolate Mousse、Cream Chocolate、Purple Potato、Mango Yoghurt、Mango Mousse、Honey Lemon Cream、Chestnut Cream、Peach Cream、Blueberry Cream和Strawberry Cream。Mochi食用時需要解凍，待外層的糯米皮變軟身後即可食用，另解凍的時間也略有不同，春夏季約為二十分鐘；秋冬季約為四十分鐘，若未能即是食用要存放於0-4。C的雪櫃裡喔！
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