✿ The Sky of Little Cute ✿

當《Sunny Hills》進駐Hong Kong的時候人們出奇地瘋狂，及後親戚自USA來探親時，他的女兒千叮萬囑一定要買《Sunny Hills》的鳳梨酥回去，這樣種種的發生弄得我好奇不已為何《Sunny Hills》這麼吸引。

今天受託去了買backpack，順道再去上次去不成的《Sunny Hills》一趟，店舖不算難找但隱蔽，踏入店內感覺分外寧靜、寬敞，加上木造餐桌及椅子，簡約舒適之感令我像走進了世外桃源，waiter看見我們便招呼我們坐下，然後遞上一個盆子，裡面有一件夏顏及一碗茶，另附上的是鳳梨酥的簡介，當吃下第一口大家都開始讚嘆起來，我終於明白它為何受寵了，順帶一提的是他們的茶非常好喝，這全是免費的，真的，沒騙你。

《Sunny Hills》的鳳梨酥有分兩種：台灣版及香港版，台灣版用的奶油來自紐西蘭，而香港版的奶油則來自法國，雖如此，但不知為何香港版的會貴一些，最後我們買了小盒裝的回家品嚐。

介紹：鳳梨酥的酥皮除了用日本麵粉與紅殼雞蛋外，還選用法國AOP產區認證，產量稀少的Echire奶油，其隱含榛果香味；而鳳梨餡只以六、七、八月採收的鳳梨熬煮再低溫熟成入餡。